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mg摆脱电子游戏:人造奶火不火 是个哲学问题

时间:2019/5/11 15:15:04  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:   劳动节次日,人造肉概念第一股Beyond Meat在纳斯达克首发上市,没想到这股“人造肉”热潮在五一小长假后卷到太平洋(3.610, 0.12, 3.44%)彼岸的中国。  东方财务Choice数据显示,截至5月10日收盘,A股市场跟“人造肉”能够沾点边的33家上市公司中...
      劳动节次日,人造肉概念第一股Beyond Meat在纳斯达克首发上市,没想到这股“人造肉”热潮在五一小长假后卷到太平洋(3.610, 0.12, 3.44%)彼岸的中国。

  东方财务Choice数据显示,截至5月10日收盘,A股市场跟“人造肉”能够沾点边的33家上市公司中,超过一半股价上涨。友好集团(6.680, 0.61, 10.05%)(600778.SH)涨幅最高,达到10.05%;与双塔食品(6.280, 0.57, 9.98%)(002481.SZ)双双牵手,连涨五日。

  还没来得及参透个中秘密,紧随“人造肉”东风,人造奶接力上场!

  5月7日,全球经济研究网站Mis Talk专栏作家Mike Shedlock在一篇文章中指出,从硅谷到瑞士,数亿美元正被用于生产“真正的牛奶”,这一技术让最终成品含有与目前乳制品相同的酪蛋白和乳清蛋白,但完全不涉及任何人类、奶牛或其他动物。

  这意味着,人类生产牛奶的方式将发生巨大变革,不需要奶牛,也将能喝到“牛奶”。

  众所周知,一般牛奶主要成分中约87%是水分,其余由脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等营养物质构成。人造奶的诞生,正是通过人工合成的方式,把有利于人体身体健康的一些营养元素合成在一起,从而实现替代效果,甚至更优越。

  21新健康注意到,早在2014年,《国家地理杂志》就曾发表过文章介绍,两位来自硅谷的青年生物工程师创立了乳制品生产公司穆福瑞(Muufri)并投身到人造奶配方研究中。他们尝试利用经过基因改造的酵母来替代奶牛,生产世界上的第一杯“人造奶”。穆福瑞的人造奶产品只包含牛奶中最重要的那些蛋白质、脂肪、矿物质和糖类,相比起“人造肉”,不必考虑细胞排列方式,只要把各种成分按需要组合起来就OK了。


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